THÔNG TIN ĐĂNG KÝ TÀI KHOẢN
- Tên cơ sở: HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP ĐỒNG TIẾN
- Địa chỉ: Thôn 4, Xã Ia Tơi, Tỉnh Quảng Ngãi
- SĐT :0377232135
- Email:: htxdongtien@gmail.com
- Mã số thuế (nếu có): 6101282016
THÔNG TIN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
| Tên sản phẩm | NHUNG HƯƠU TƯƠI ĐỒNG TIẾN |
|---|---|
| Nhãn hiệu/logo |  |
| Mã số mã vạch | Đang cập nhật |
| Ngày sản xuất | Xem trên bao bì |
| Hạn sử dụng | 01 năm kể từ ngày sản xuất |
| Mô tả | Từ xa xưa, nhung hươu đã được Đông Y xếp vào nhóm tứ đại thượng dược quý hiếm “Sâm, Nhung, Quế, Phụ”. Là vị thuốc quý hỗ trợ tốt cho sức khỏe như rất đắt đỏ nên chỉ vua chúa và giới thượng lưu mới có điều kiện sử dụng. Nhung hươu có giá trị phòng ngừa các bệnh về tim mạch, nâng cao hệ miễn dịch, giúp lưu thông máu huyết, bổ sung canxi hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, giảm hiện tượng loãng xương, gãy xương. Ngoài ra, còn có tác dụng duy trì nét trẻ trung, làm chậm quá trình lão hóa, giúp da dẻ mịn màng, tóc suôn mượt, kéo dài tuổi thọ. Ngày nay, sản phẩm “Nhung Hươu tươi Đồng Tiến” cũng sở hữu đầy đủ giá trị dinh dưỡng của nhung hươu với hơn 25 loại acid amin, 26 nguyên tố vi lượng, cùng rất nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu khác… nhung lại là sản phẩm phù hợp với năng lực tiêu dùng của đông đảo khách hàng. |
| Hướng dẫn sử dụng | Thích hợp dùng cho cả nam và nữ ở mọi lứa tuổi và tùy theo sở thích, độ tuổi, nhu cầu mà áp dụng như sau: Thái lát mỏng, dùng nấu cháo, ngâm mật ong, ngâm rượu, chưng cách thủy, hấp cơm, hầm với canh. Mỗi lần dùng 3–4g. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
| Tên nhà sản xuất | Hợp tác xã Nông nghiệp Đồng Tiến |
|---|---|
| Số điện thoại | 0377 232 135 |
| Địa chỉ | Thôn 4, xã Ia Tơi, tỉnh Quảng Ngãi |
| Website | https://samnhungdongtien.com |
| Tên người đại diện | Nguyễn Xuân Tiến |
| Chức vụ | Chủ cơ sở |
| Hòm thư |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
| Tên quy trình sản xuất | Quy trình sản xuất NHUNG HƯƠU TƯƠI ĐỒNG TIẾN |
|---|---|
| Mã số lô | Xem trên bao bì |
| Nội dung | Bước 1: Tiếp nhận Nguyên liệu Bước 2: Sơ chế Bước 3: Thái lát Bước 4: Cân Bước 5: Đóng gói Bước 6: Bảo quản xuất bán |
| Ảnh và file đính kèm |  |
- THÔNG TIN LÔ
| Mã số lô | Xem trên bao bì |
|---|---|
| Sản phẩm | NHUNG HƯƠU TƯƠI ĐỒNG TIẾN |
| Quy cách đóng gói | 50g, 100g, 200g, 300g, 500g, 1 kg hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng. |
| Khối lượng/số lượng | Theo đơn đặt hàng |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Ngày sản xuất | Xem trên bao bì |
| Hạn sử dụng | Xem trên bao bì |
| File/hình ảnh đính kèm | Đang cập nhật |
| Mô tả | Lô hàng Nhung Hươu Tươi Đồng Tiến được thu hoạch từ hươu đực khỏe mạnh, nuôi theo quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng nhung đạt chuẩn. Sau khi thu hoạch, nhung hươu được làm sạch, loại bỏ tạp chất, cắt khúc và bảo quản lạnh ngay, nhằm giữ trọn độ tươi, màu sắc và giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Sản phẩm có màu hồng tươi đặc trưng, bề mặt mịn, mùi thơm nhẹ đặc trưng của nhung hươu, không dập nát, không biến màu. Mỗi lô đều được kiểm tra cảm quan, chỉ tiêu hóa lý và vi sinh để đảm bảo đạt yêu cầu an toàn thực phẩm. Đóng gói: Nhung hươu tươi được đóng gói hút chân không hoặc bảo quản trong túi PE/khay thực phẩm, niêm phong kín, dán nhãn đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc. Bảo quản: Giữ ở nhiệt độ từ 0°C đến 5°C hoặc bảo quản đông lạnh dưới -18°C để duy trì chất lượng sản phẩm trong suốt thời hạn sử dụng. Lô hàng được đóng gói, niêm phong và vận chuyển bằng xe lạnh, đảm bảo an toàn và chất lượng trong quá trình phân phối đến người tiêu dùng. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
| Nguyên liệu | 100% nhung Hươu |
|---|---|
| Số lượng | 15kg/năm |
| Người cung cấp | Tự sản xuất |
| Địa chỉ | Thôn 4, xã Ia Tơi, tỉnh Quảng Ngãi |
| Phân phối | 1. Cù Xuân Nhung 2. Nguyễn Xuân Trinh 3. Nguyễn Thị Tân 4. Vi Văn Nội 5. Lê Văn Lam 6. Tống Văn Quảng |
| Nhà phân phối | 6 đơn vị |
| Địa chỉ | Xã Ea Knốp, Huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk Hà Tiến, Hà Trung, Thanh Hóa Hà Tiến, Hà Trung, Thanh Hóa Thanh Quân, Như Xuân, Thanh Hóa Phường Pleiku, Gia Lai Hà Bắc, Hà Trung, Thanh Hóa |
| Người đại diện | 1. Cù Xuân Nhung 2. Nguyễn Xuân Trinh 3. Nguyễn Thị Tân 4. Vi Văn Nội 5. Lê Văn Lam 6. Tống Văn Quảng |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
| Công đoạn 01 | Tiếp nhận nguyên liệu |
|---|---|
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | -Khi Hươu đến thời kỳ khai thác nhung, cơ sở chăn nuôi Hươu theo quy trình của hợp tác xã, sau khi đến thời kỳ thu, sẽ được kiểm tra chất lượng, nếu đạt sẽ tiến hành cắt. - Đánh giá cảm quan về màu sắc và trọng lượng cặp nhung - Kiểm tra hồ sơ theo dõi và chăn nuôi |
| Công đoạn 02 | Sơ chế |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | Nhung Hươu sau khi được về đến khu vực sơ chế nhân viên tiến hành kiểm tra cảm quan Sau đó cho nhung vào vòi nước rửa, tiếp đến sẽ được đốt trên đèn cồn hoặc máy khò sau đó sẽ rửa sạch với nươc |
| Công đoạn 03 | Thái lát tươi/khô |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | -Nhung Hươu tươi/khô nguyên cành được cắt ra thành các đoạn ngắn và cho vào khay - Công nhân sẽ thực hiện mở máy cắt, đưa các đoạn nhung vào máy |
| Công đoạn 04 | Cân |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | - Chuẩn bị bao bì thứ cấp tiến hành cho nhung vào bì - Đặt bì trên bàn cân điều chỉnh khối lượng phù hợp |
| Công đoạn 05 | Đóng gói |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | - Tiến hành đóng bì và dán tem |
| Công đoạn 7 | Bảo quản, xuất bán |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | Sản phẩm rượu nhung được nhập vào kho sau khi đóng bì, dán nhãn |
| Chi tiết file quy trình file đính kèm |
