THÔNG TIN ĐĂNG KÝ TÀI KHOẢN
- Tên cơ sở: HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP ĐỒNG TIẾN
- Địa chỉ: Thôn 4, Xã Ia Tơi, Tỉnh Quảng Ngãi
- SĐT :0377232135
- Email:: htxdongtien@gmail.com
- Mã số thuế (nếu có): 6101282016
THÔNG TIN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
| Tên sản phẩm | NHUNG HƯƠU NGÂM MẬT ONG ĐỒNG TIẾN |
|---|---|
| Nhãn hiệu/logo | ![]() |
| Mã số mã vạch | Đang cập nhật |
| Ngày sản xuất | Xem trên bao bì |
| Hạn sử dụng | 01 năm kể từ ngày sản xuất |
| Mô tả | Từ xa xưa, nhung hươu đã được Đông Y xếp vào nhóm tứ đại thượng dược quý hiếm “Sâm, Nhung, Quế, Phụ”. Là vị thuốc quý hỗ trợ tốt cho sức khỏe như rất đắt đỏ nên chỉ vua chúa và giới thượng lưu mới có điều kiện sử dụng. Nhung hươu có giá trị phòng ngừa các bệnh về tim mạch, nâng cao hệ miễn dịch, giúp lưu thông máu huyết, bổ sung canxi hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, giảm hiện tượng loãng xương, gãy xương. Ngoài ra, còn có tác dụng duy trì nét trẻ trung, làm chậm quá trình lão hóa, giúp da dẻ mịn màng, tóc suôn mượt, kéo dài tuổi thọ. Ngày nay, sản phẩm “Nhung Hươu ngâm mật ong Đồng Tiến” cũng sở hữu đầy đủ giá trị dinh dưỡng của nhung hươu với hơn 25 loại acid amin, 26 nguyên tố vi lượng, cùng rất nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu khác… nhung lại là sản phẩm phù hợp với năng lực tiêu dùng của đông đảo khách hàng. |
| Hướng dẫn sử dụng | Thích hợp dùng cho cả nam và nữ ở mọi lứa tuổi và tùy theo sở thích, độ tuổi, nhu cầu mà áp dụng như sau: Cách sử dụng: Trộn 5–7ml mật ong với nhung vào 1 bát nước gạo. Sau đó đem hấp cách thủy hoặc hấp trong nồi cơm khoảng 8–10 phút rồi tắt bếp. Mỗi ngày sử dụng 1 lần, tuần dùng 3–4 lần. Có thể sử dụng 2 tuần rồi nghỉ 1 tuần, rồi dùng tiếp. Cách dùng nhung hươu ngâm mật ong cho trẻ em: Lấy từ 3–5ml nhung hươu ngâm mật ong vào cháo ấm. Sau đó chia nhỏ bữa cho trẻ dùng trong ngày, nên dùng khi còn ấm để phát huy tác dụng lớn nhất. Dùng liền suốt liên tục, mỗi tuần một lần, sau đó lặp lại. Sử dụng cho người già: Sử dụng mật ong lọc nhung cho người già tương tự như đối tượng người gầy. Lấy nửa chén nhỏ rồi trộn với nước cơm. Sau đó mang hấp khoảng 10 phút, mỗi ngày chỉ nên dùng 1 lần, 1 tuần dùng khoảng 3–4 lần. Mỗi lần 7–10ml. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
| Tên nhà sản xuất | Hợp tác xã Nông nghiệp Đồng Tiến |
|---|---|
| Số điện thoại | 0377 232 135 |
| Địa chỉ | Thôn 4, xã Ia Tơi, tỉnh Quảng Ngãi |
| Website | https://samnhungdongtien.com |
| Tên người đại diện | Nguyễn Xuân Tiến |
| Chức vụ | Chủ cơ sở |
| Hòm thư |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
| Tên quy trình sản xuất | Quy trình sản xuất NHUNG HƯƠU NGÂM MẬT ONG ĐỒNG TIẾN |
|---|---|
| Mã số lô | Xem trên bao bì |
| Nội dung | Bước 1: Tiếp nhận Nguyên liệu Bước 2: Sơ chế Bước 3: Thái lát Bước 4: Sấy lần 1 Bước 5: Sấy lần 2 Bước 6: Nghiền Bước 5 Pha chế (Nhung và mật ong) Bước 6: Đóng gói Bước 7: Bảo quản xuất bán |
| Ảnh và file đính kèm | ![]() |
- THÔNG TIN LÔ
| Mã số lô | Xem trên bao bì |
|---|---|
| Sản phẩm | NHUNG HƯƠU NGÂM MẬT ONG |
| Quy cách đóng gói | 80ml; 180ml; 220ml; 300ml; 500ml hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng. |
| Khối lượng/số lượng | Theo đơn đặt hàng |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Ngày sản xuất | Xem trên bao bì |
| Hạn sử dụng | 01 năm kể từ ngày sản xuất |
| File/hình ảnh đính kèm | Đang cập nhật |
| Mô tả | Lô hàng Nhung Hươu Ngâm Mật Ong Đồng Tiến được sản xuất từ nhung hươu chọn lọc, ngâm cùng mật ong nguyên chất theo công thức truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, nhằm giữ trọn hương vị, dưỡng chất và giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Sản phẩm có màu vàng nâu óng ánh, mùi thơm đặc trưng của mật ong hòa quyện với nhung hươu, vị ngọt dịu, béo nhẹ và dễ sử dụng. Mỗi lô đều được kiểm tra cảm quan và chỉ tiêu hóa lý, ghi rõ ngày sản xuất, đảm bảo đạt yêu cầu an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành. Đóng gói: Sản phẩm được đựng trong chai thủy tinh hoặc hũ nhựa thực phẩm, dung tích 80ml; 180ml; 220ml; 300ml; 500ml, bao kín nắp, dán nhãn đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc. Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao, để giữ nguyên chất lượng và hương vị mật ong – nhung hươu. Lô hàng được đóng gói, niêm phong và sắp xếp cẩn thận, đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển và phân phối đến tay người tiêu dùng. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
| Nguyên liệu | Mật ong rừng nguyên chất, nhung hươu tươi |
|---|---|
| Số lượng | 10lit/năm |
| Người cung cấp | Tự sản xuất |
| Địa chỉ | Thôn 4, xã Ia Tơi, tỉnh Quảng Ngãi |
| Phân phối | 1. Cù Xuân Nhung 2. Nguyễn Xuân Trinh 3. Nguyễn Thị Tân 4. Vi Văn Nội 5. Lê Văn Lam 6. Tống Văn Quảng |
| Nhà phân phối | 6 đơn vị |
| Địa chỉ | Xã Ea Knốp, Huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk Hà Tiến, Hà Trung, Thanh Hóa Hà Tiến, Hà Trung, Thanh Hóa Thanh Quân, Như Xuân, Thanh Hóa Phường Pleiku, Gia Lai Hà Bắc, Hà Trung, Thanh Hóa |
| Người đại diện | 1. Cù Xuân Nhung 2. Nguyễn Xuân Trinh 3. Nguyễn Thị Tân 4. Vi Văn Nội 5. Lê Văn Lam 6. Tống Văn Quảng |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
| Công đoạn 01 | Tiếp nhận nguyên liệu |
|---|---|
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | -Khi Hươu đến thời kỳ khai thác nhung, cơ sở chăn nuôi Hươu theo quy trình của hợp tác xã, sau khi đến thời kỳ thu, sẽ được kiểm tra chất lượng, nếu đạt sẽ tiến hành cắt. - Đánh giá cảm quan về màu sắc và trọng lượng cặp nhung - Kiểm tra hồ sơ theo dõi và chăn nuôi |
| Công đoạn 02 | Sơ chế |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | Nhung Hươu sau khi được về đến khu vực sơ chế nhân viên tiến hành kiểm tra cảm quan Sau đó cho nhung vào vòi nước rửa, tiếp đến sẽ được đốt trên đèn cồn hoặc máy khò sau đó sẽ rửa sạch với nươc |
| Công đoạn 03 | Thái lát tươi/khô |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | -Nhung Hươu tươi/khô nguyên cành được cắt ra thành các đoạn ngắn và cho vào khay - Công nhân sẽ thực hiện mở máy cắt, đưa các đoạn nhung vào máy |
| Công đoạn 04 | Sấy lần 1 |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | -Lấy nhung Hươu từ tủ bảo quản hoặc trực tiếp sau công đoạn sơ chế - Người thực hiện tiến hành bọc vải cho nhung Hươu sau đó cho vào khay - Kiểm tra tủ sấy và cho khay nhung vào - Đóng tủ và tiến hành điều chỉnh nhiệt độ - Kiểm tra tủ sấy và điều chỉnh nhiệt độ thời gian |
| Công đoạn 05 | Sấy lần 2 (sấy giòn |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | -Nhung Hươu được thái lát cho vào khay sấy - Công nhân kiểm tra tủ sấy và tiến hành cho khay sấy vào - Điều chỉnh nhiệt độ của tủ sấy và thời gian sấy |
| Công đoạn 06 | Nghiền |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | -Kiểm tra máy nghiền bột và mở máy, tiến hành cho nhung khô vào máy - Hứng bột trên khay đựng khác |
| Công đoạn 07 |
|
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | - Chuẩn bị lọ thủy tinh tiến hành cho bột nhung Hươu vào lọ - Đặt lọ trên bàn cân, tiếp tục điều chỉnh khối lượng cho phù hợp |
| Công đoạn 08 | Pha chế |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | -Cân nhung Hươu theo dạng nguyên liệu đã chọn - Cho nhung Hươu theo dạng đã chọn vào chai - Đổ mật ong vào chai - Cân các nguyên liệu pha chế theo tỷ lệ đặt ra |
| Công đoạn 09 | Đóng gói |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | -Chuẩn bị bao bì thứ cấp và tiến hành cho chai thủy tinh vào bao bì - Tiến hành đóng nắp và dán tem |
| Công đoạn 7 | Bảo quản, xuất bán |
| Mã số | ĐT1-01012025 |
| Ngày tháng | 01/01/2025 |
| Mô tả | Sản phẩm nhung hươu ngâm mật ong được nhập vào kho sau khi đóng chai, dán nhãn |

